Hướng dẫn làm món Đùi gà hấp muối
Chuẩn bị nguyên liệu:
Phần 4 người ăn
1 ký đùi gà
50 ml rượu trắng
100 gam muối hột
2 cây sả
10 lá chanh
1 nhánh gừng, hành lá, ớt trái
1 cuộn giấy bạc

Cách làm Đùi gà hấp muối:
Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch bằng rượu trắng và gừng.
Rửa sạch cây sả, lá chanh hành lá.
Xắt nhỏ sả cây, đập dập.
Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.
Đổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên.
Sau đó cho gói gà cùng 300 ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt bếp.
Dọn gà ra đĩa, dùng nóng.
Món gà hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.
“Hạnh phúc đơn giản chỉ ngồi bên nhau ăn bữa cơm thân mật bên gia đình”
Phản hồi khách hàng
Đánh giá
Hiện tại chưa có đánh giá nào.
Viết đánh giá của khách hàng